Иногда очень удобно представить информацию в виде списка. В Mail можно
создавать такие списки, для этого при написании нового письма нужно
зайти в меню Format -> Lists.
Аналогично через меню View -> Customize Toolbar можно добавить соответствующую кнопку для более быстрого доступа к функции.