В menu bar можно включить отображение времени, что делается в системных
настройках -> Date & Time -> Clock. Но можно сделать так,
чтобы помимо времени отображалась дата. Для этого зайдем в системные
настройки -> International -> Formats. Для начала надо нажать
"настроить отображения даты", выделить мышкой содержание строки и
скопировать его, нажав Command+C. Далее зайти в настройки отображения
времени и вставить скопированное, нажав Command+V. В зависимости от
количества желаемой информации, изменить параметр show на medium или
больше. Если нажать OK, то помимо времени в menu bar появится
дополнительная информация по вашему вкусу.