В Mac OS X можно добавлять собственные шорткаты для нужных функций. В
случае с синхронизацией iPhone появляется лишь небольшая трудность с
"умными кавычками". Для создания шортката необходимо зайти в системные
настройки -> клавиатура и мышь -> клавиатурные сокращения, нажать
на "+" в нижней левой части окна, и заполнить появившуюся форму: Menu
Title - Sync "Название вашего устройства". Единственная сложность - это
умные кавычки, в которых записывается название вашего iPhone/iPod. Что
бы их поставить, проще всего воспользоваться шорткатами: Option+[ для
левой и Option+Shift+[ для правой умной кавычки. Потом останется лишь,
перейдя к окну ввода клавиатурного сокращения, нажать желаемую
комбинацию и кнопку add.